Pain de poisson (cake au thon)

Name: Pain de poisson (cake au thon)
Prep time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 5 oeufs; 100g farine; 1 sachet de levure; 2 cs moutarde; 150g thon égoutté; 100g beurre; 100g gruyère rapé; sel poivre; quelques pincées de persil (deshydraté); SAUCE; 3 cs de crème; 1 c a café de concentré de tomates

Julie Crawzs

Temps de préparation : 42 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Entrée | Plat | Buffet | Apéritif | Protéiné

Note :

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Ingrédients

5 oeufs
100g farine
1 sachet de levure
2 cs moutarde
150g thon égoutté
100g beurre
100g gruyère rapé
sel poivre
quelques pincées de persil (deshydraté)
SAUCE
3 cs de crème
1 c a café de concentré de tomates

Préparation

1. Battre les oeufs en omelette dans un bol
2. Dans un saladier, mélanger farine et levure. Creuser un puits et ajouter les autres ingrédients en terminant par les oeufs.
3. Beurrer un plat, y verser la préparation et mettre au four th.7 (180-200) - 45 mn

Sauce
1. Dans une casserole, faire revenir la crème et le concentré de tomates.