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Cuisine Etudiant

Sandwich gourmand

Zeelig

Temps de préparation : 10 min

Portions : 1

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Poisson | Sans cuisson | Sur le pouce | Française


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

Pain (ou pain de mie)
1 Tomate
1 Carotte
1/2 petite boîte de Thon
Crème fraîche (épaisse ou semi-épaisse)
Quelques feuilles de Salade verte (ou feuilles d'endive)
Herbes de Provence
Huile d'olive

Matériels

Poêle
Couteau

Préparation

Émiettez le thon dans la poêle, puis ajoutez un peu de crème fraîche
Faites chauffer en mélangeant afin d'obtenir une sorte de crème à peu près homogène
Ajoutez les herbes de Provence et laisser sur le feu jusqu'à ce que la crème soit chaude (qu'elle bout presque).

En parallèle coupez la tomate en rondelles (vous pouvez la faire légèrement cuire avec de l'huile d'olive ou la laisser crue), et la carotte en fines lamelles.

Prenez 4 tranches de pain de mie, ou découpez une bonne taille de sandwich dans du pain (c'est meilleur avec du pain complet^^).
Mettez un léger filet d'huile d'olive sur un des deux côtés du pain (ou deux des 4 tranches de pain de mie), disposez les rondelles de tomate, puis les lamelles de carotte. Sur l'autre côté, étalez la crème de thon puis ajoutez une ou deux feuilles de salade (ou d'endives). Refermez votre sandwich (ou vos deux sandwich de pain de mie), et voilà, c'est prêt =D