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Mélanger dans un saladier les flocons d'avoine et les fruits secs ou à coque.
Dans une casserole, faire chauffer à feu doux le beurre, le miel et le sucre jusqu'à dissolution de ce dernier.
Ajouter le premier mélange à cette préparation et bien mélanger pour créer une pâte.
Disposer une feuille de papier sulfurisé au fond du plat, puis verser la préparation. Utiliser la maryse ou une cuillère pour répartir le mélange uniformément.
Enfourner env. 15-20 minutes à 170°C.
Laisser refroidir quelques heures ou placer au réfrigérateur avant de couper les barres.
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