Cookies 4 épices, noisettes, 3 chocolats

Name: Cookies 4 épices, noisettes, 3 chocolats
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Ingredients: Soit environ 15 cookies; 80g de beurre mou; 1 oeuf; 2 sachets de sucre vanillé; 40g de sucre blanc; 40g de poudre de noisettes; 120g de farine; 1 c à c de levure chimique; 1 c à c de mélange de 4 épices; 1 c à c de gingembre moulu; Pépites caramélisées (pour moi des vahiné); Billes aux 3 chocolats

Noe.

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Dessert | Saint Valentin | Encas | Débutant | Sur le pouce

Note :

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Ingrédients

Soit environ 15 cookies
80g de beurre mou
1 oeuf
2 sachets de sucre vanillé
40g de sucre blanc
40g de poudre de noisettes
120g de farine
1 c à c de levure chimique
1 c à c de mélange de 4 épices
1 c à c de gingembre moulu
Pépites caramélisées (pour moi des vahiné)
Billes aux 3 chocolats

Matériels

Un saladier
Une balance
Une fourchette ou un fouet
Un four
Papier sulfurisé ou plaque en silicone spéciale cuisson

Préparation

Préchauffer le four à 180°C

Dans un saladier, mélanger l'oeuf, le sucre blanc et le sucre vanillé.

Ajouter la poudre de noisettes, la farine, la levure et mélanger à nouveau.

Incorporer ensuite le beurre ramolli, le mélange de 4 épices, le gingembre, les billes de chocolats, les pépites caramélisées et malaxer le tout jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés à la pâte.

Une fois chose faite, former de petites boules de pâtes et laisser les biscuits cuir 10 à 12 minutes en surveillant la cuisson de prêt (tout dépend, en effet, de la puissance de votre four).

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