Temps de préparation : 30 min
Portions : 2
Prix moyen : environ 5€ / personne
Difficulté : Simplissime
Thèmes : Plat | Carnivore | Sans gluten | Épicé | Débutant
Note :
Le top des recettes en video
Découper les saucisses en tronçons de 2 à 3 centimètres de longueur
Emincer les oignons, l'ail et le gingembre s'il est frais
Faire revenir les saucisses dans de l'huile d'olive
Une fois qu'elles sont bien grillées, les réserver et retirer le gras de saucisse
Remettre un petit peu d'huile d'olive si nécessaire et faire dorer les oignons
Remettre les saucisses, ajouter l'ail, le gingembre et les épices
Après avoir remué quelques minutes, ajouter les tomates concassées
Laisser mijoter jusqu'à ce que le jus ait bien réduit (en général le temps de préparation du riz)
A servir avec du riz !