Mandise succulente

Name: Mandise succulente
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 250 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel; 2 œufs; 100 g de sucre en poudre; 10 cl de lait; 110 g de beurre fondu; 1 yaourt entier nature; 1 Sachet de pépites de chocolat

Katalianna

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | P'ti dèj | Brunch | Encas | Anniversaire

Note :

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Ingrédients

250 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
2 œufs
100 g de sucre en poudre
10 cl de lait
110 g de beurre fondu
1 yaourt entier nature
1 Sachet de pépites de chocolat

Préparation

Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre, bien mélanger.
Verser le beurre fondu sur ce mélange sans cesser de remuer, puis ajouter le lait mélangé au yaourt. Ajouter le mélange farine-levure et sel.
Y ajouter les pépites de chocolat.
Beurrer les moules à muffins.
Les remplir au 1/3 avec la préparation, y déposer une « boulette de Nutella congelée » bien au centre puis recouvrir du reste de la pâte. Cuire les mandises au four (180 °) 20 minutes environ. Attendre avant de les démouler.

Astuces : Pour congeler des boulettes de Nutella, moi j’utilise un bac à glaçon très souple. Il suffit de remplir le bac à glaçon de Nutella et de mettre à congélateur quelques minutes. Il ne faut pas le laisser très longtemps car sinon c’est très difficile à démouler.