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Cuisine Etudiant

Muffin Pépites

Heleyne

Temps de préparation : 31 min

Portions : 9

Prix moyen : environ 3€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Dessert | Hiver | Printemps | Été | Automne


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

120gr de beurre
120gr de sucre
250gr de farine
2oeufs
1 sachet de levure chimique
1 yaourt
125gr de pépites de chocolat

Matériels

Saladier
Fouet
balance ou verre doseur
Four
Moule à cake ou moules à muffin

Préparation

Pour 9 muffins environ ou un bon cake !

1- Préchauffer le four à 180°
2- Faire fondre 120gr de beurre,
3- Mélanger au fouet 2 œufs et 120gr de sucre pour obtenir une texture crémeuse, le mélange doit avoir bien blanchi,
4- Y ajouter 250gr de farine et 1 sachet de levure chimique,
5- Verser le beurre fondu dans la préparation ainsi qu'un yaourt nature,
6- Enfin, ajouter 125gr de pépites de chocolat,
6- Verser dans des moules à muffin au 2/3 et enfourner pour 20min !

Il est possible de verser la préparation dans un moule à cake, le résultat est délicieux :) enfin même meilleur selon moi ! il suffit de cuire la préparation 35 min à 40min !