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Verser le lait et les flocons d'avoine dans une casserole. Remuer en continu.
Quand le lait commence à bouillir, baisser pour laisser mijoter sur feu doux.
Écraser une banane à l'aide d'une fourchette et l'ajouter au mélange.
Remuer pendant 5min pour laisser la préparation épaissir.
Servir tiède.
On peut aussi ajouter si on désire du sucre ou un peu de miel.