Le top des recettes en video
- Faire bouillir le lait, puis ajouter les carambars et fouetter vivement jusqu'à ca su'ils soient fondus.
- Battre les jaunes d'oeufs et l'oeuf entier avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis verser très doucement le lait au caramel en remuant bien.
- Répartir la préparation dans les 4 ramequins et faire cuire au bain-marie à 150° pendant 40 minutes.
- Laisser refroidir au réfrigérateur avant de les déguster.
Imprimer
Partager
Curry d'ananas
Coulis au chocolat inratable
Buddha bowl au reblochon mariné
