Bagels poulet/crudités et saumon/fromage frais

Name: Bagels poulet/crudités et saumon/fromage frais
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 4 pains bagel; fromage à tartiner (type Philadelphia, St Morêt, Tartare ...); salade; blanc de poulet (1 par bagel); tomates (environ 1/2 par bagel); saumon fumé; jus de citron (facultatif)

Lisa Dé

Temps de préparation : 15 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Entrée | Plat | Printemps | Été | Brunch

Note :

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Ingrédients

4 pains bagel
fromage à tartiner (type Philadelphia, St Morêt, Tartare ...)
salade
blanc de poulet (1 par bagel)
tomates (environ 1/2 par bagel)
saumon fumé
jus de citron (facultatif)

Préparation

Bagels au poulet
-------------------------
- Passer les bagels au grill si besoin et les couper en 2
- Tartiner chaque face de fromage frais
- Disposer une tranche de blanc de poulet sur une des faces
- Ajouter de la salade et une ou deux tranches de tomate par-dessus
- Refermer le bagel

Bagels au saumon
---------------------------
- Passer les bagels au grill si besoin et les couper en 2
- Tartiner chaque face d'ail et fines herbes (ou de fromage frais mélangé à des herbes)
- Disposer une tranche de saumon fumé sur une des faces
- Verser un peu de jus de citron sur le saumon
- Refermer le bagel

Et voilà ! Ces recettes viennent de la chaîne YouTube d'EnjoyPhoenix (https://www.youtube.com/watch?v=RBkdWb65Zkk) :)

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