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Faire cuire les lardons dans une poêle. Battre les œufs dans un bol, saler, poivrer, ajouter le lait.
Écraser à la main les chips dans leur paquet.
Une fois les lardons cuits, ajouter les chips quelques minutes. Recouvrir avec les œufs battus puis le gruyère.
Laisser cuire quelques minutes, la retourner si nécessaire, c'est prêt.
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Makis
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