Croziflette

Name: Croziflette
Prep time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 1 reblochon au lait cru( et pas du fromage à tartiflette !!!); 400g de crozets; 30 cl de crème entière; 1 gros oignon; 350g de lardons

figoolu

Temps de préparation : 28 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Hiver | Fromage | Française

Note :

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Ingrédients

1 reblochon au lait cru( et pas du fromage à tartiflette !!!)
400g de crozets
30 cl de crème entière
1 gros oignon
350g de lardons

Matériels

un four,
un plat à gratin
une poêle
une casserole

Préparation

1. Faire cuire les crozets (comme indiquer sur la boite) dans 3x son volume d'eau pendant 15 minutes.

2. Couper l' oignon, et le faire revenir avec les lardons

3. Lorsque les crozets sont cuits, couper le reblochon dans sa largeur (vous obtiendrez deux disques). Mettre les crozets, l'oignon, les lardons, la crème dans le plat et recouvrir des disques de reblochon.

4. Mettre à gratiner au four pendant 15 minutes à 180°C

5. REGALEZ-VOUS !!!

P.S. : pour les gourmands, n'hésitez pas à rajouter du jambon cru !