Poulet à la menthe

Name: Poulet à la menthe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 parts
Ingredients: 1 escalope de poulet; 1 yaourt nature non-sucré liquide ou de la crème; 1 petit oignon; 1 cuillère à café de miel; quelques feuilles de menthe; 1 à 2 cuillère à café de jus de citron; sel, poivre

Siskan

Temps de préparation : 15 min

Portions : 1

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Sucré-salé | Débutant

Note :

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Ingrédients

1 escalope de poulet
1 yaourt nature non-sucré liquide ou de la crème
1 petit oignon
1 cuillère à café de miel
quelques feuilles de menthe
1 à 2 cuillère à café de jus de citron
sel, poivre

Matériels

Poêle
Planche
Couteau
Spatule

Préparation

- Couper l'oignon en petits morceaux et les placer dans une poêle pour les faire revenir.
- Ajouter le miel et le jus de citron.
- Pendant ce temps, couper l'escalope en dés.
- L'ajouter dans la poêle et remuer de temps à autre jusqu'à cuisson complète.
- Ajouter le yaourt, la menthe grossièrement coupée et assaisoner en fonction de votre goût.

Ce plat s'accorde bien au quinoa.

Bon appétit ! ;)

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