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Faire revenir et cuire dans une poêle bien beurré la côte de porc.
Mélangé 4 cuillères a soupe de crème fraîche, 4 cuillères à café de moutarde et de miel. Rajouté si besoin un des trois ingrédients.
A la fin de la cuisson du porc faire chauffer à feux doux la sauce moutarde miel
Dans l'assiette disposer la côte de porc avec la sauce et un féculent ou légumes
Dégustez bien!!!