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Faites bouillir de l'eau ou vous ferez cuire du riz complet avec votre poivron coupé en 2
Quand le riz est cuit, récupérez le, mais laissez le poivron dans l'eau cuire encore
Ajouter dans la poêle la viande haché les champignons et le riz. Assaisonnez avec de la coriandre ou d'autres herbes
Puis remplissez le poivron avec cette preparation
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