Hachis Parmentier au brocoli

Name: Hachis Parmentier au brocoli
Prep time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 1 parts
Ingredients: 1 petit brocoli; 150g de viande haché (ou l'équivalent d'un steak haché); 1 demi oignon; sel poivre; crème fraîche; gruyère

anna_loves_food

Temps de préparation : 32 min

Portions : 1

Prix moyen : environ 4€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Hiver | Automne | Débutant | Française

Note :

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Ingrédients

1 petit brocoli
150g de viande haché (ou l'équivalent d'un steak haché)
1 demi oignon
sel poivre
crème fraîche
gruyère

Préparation

Faites cuire le brocoli pendant 15min et réduisez le en purée avec de la crème

Faites revenir la viande hachée avec les oignons

Dans un plat placer la viande puis la recouvrir de la purée de brocoli et rajouter le gruyère dessus

Faites gratiner 10 min

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Commentaires

Chloé Wirbel a commenté le 15 avr. 2016 14:07

Pas mal du tout ! Je n'avais pas assez de brocolis donc j'ai rajouté quelques pommes de terre, c'était très bon !

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