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Mettre la pâte et son papier sulfurisé (en-dessous) dans le plat à tarte et piquet la pâte avec une fourchette laisser poser.
prendre la poêle y mettre du beurre et faire revenir l'oignon ensuite ajouter le poulet couper en petit morceau faire dorée et ajouter le poivron choisie assaisonner de curry généreusement sel poivre laisser mijoter.
Une fois finit prendre la tarte et y mettre la sauce tomate dans le fond en étalent, verser la préparation de poulet couper la mozzarella en plusieurs morceau et saupoudrez de fromage rappé. quelques tomate sur le dessus.
Enfournez le tout (180) et attendre environs 25 minutes (il faut que le fromage soit fondu et doré).