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Couper le brocoli
Cuisson :
Faire cuire le brocoli a la vapeur 40 minutes.
Dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter la moitié de la farine et du lait jusqu'à ce que la béchamel soit lisse. Ajouter le rester de la farine et du lait tout en remuant régulièrement. Ajouter le curry.
Dans le plat mettre les brocolis, recouvrir de béchamel puis de gruyère et passer au micro onde position grill 3 minutes
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