Le top des recettes en video
Faire chauffer dans une grande poêle l'huile d'Olive
Emincez Oignon & l'ail, les faire revenir avec l'huile chaude
Ajoutez la Viande hachée qu'il faut décomposer avec une spatule dans le poêle
Ajoutez le sel, poivre, vin rouge
Incorporez les carottes coupée finement et les dès de courgette et de céleri
Laissez cuire un petit moment puis ajoutez la tomate couper en dès et la sauce tomate
Assaisonnez en fonction de vos goûts puis laissez mijoter le plus possible (30 minutes minimum).
Dégustez avec des pattes qui accrochent bien la sauce
Ajoutez le persil frais
Bon appétit !
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