Temps de préparation : 10 min
Portions : 3
Prix moyen : environ 2€ / personne
Difficulté : Simplissime
Thèmes : Soupe | Débutant | Sur le pouce | Française
Note :
Le top des recettes en video
Dans un premier temps, faites boulir l'eau avec le cube de volaille ou bœuf
Une fois que l'eau boue, ajoutez les vermicelles (à votre convenance)
Retirez la casserole du feu et ajoutez le jaune d'œuf à la soupe puis remuez pour que le jaune se fasse dans la préparation
Ajoutez la crème et remuez
C'est prêt
Servez avec une louche dans les bols
Bon appétit !