Le top des recettes en video
1 - Epluchez les patates, carottes, oignons et coupez les en dés.
2 - Mettez le tout dans la casserole (j'épluche et j'ajoute direct dans la casserole = moins de vaisselle!) et faites revenir avec de l'huile végétale (pas trop genre 1 c.à.s?)
3 - Mettez de l'eau jusqu'à un peu plus qu'à ras-bord des légumes et faites cuire pendant 25 minutes
4 - Goûtez les carottes, quand elles sont tendres c'est que c'est prêt.
5 - Ouvrez le sachet de curry, réduisez le feu à feu doux et ajouter petit à petit le curry en mélangeant avec la spatule.
6 - Servir chaud sur le riz ou émincé de choux blanc ou fourré dans un beignet.
* Vous pouvez le conserver 3 à 4 jours dans un tupperware *