Concombres à la Polonaise

Name: Concombres à la Polonaise
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 1 Concombre; 20cl Crème Liquide; Sucre; Sel & Poivre; Ciboulette

Alicia

Temps de préparation : 5 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Ingrédients

1 Concombre
20cl Crème Liquide
Sucre
Sel & Poivre
Ciboulette

Matériels

Mandoline

Préparation

Couper le concombres en fines lamelles avec une mandoline.

Ajouter la crème liquide aux concombres.

Rajouter le sel, le poivre et le sucre. Goûter et rajouter un des 3 ingrédients si besoin.

Facultatif: Ajouter la ciboulette.

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Commentaires

Sylvia Desgrandchamp a commenté le 17 avr. 2018 20:25

Très léger (malgré la crème !) et frais. Parfait en accompagnement d'une viande rouge.
Je la referais ;)

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