Salade de betteraves, pommes et noix

Name: Salade de betteraves, pommes et noix
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Ingredients: • 4 betteraves; • 2 pommes; • Environ 50g de noix (ajuster selon l'envie); • Huile d'olive; • Vinaigre

Claire Washbrook

Temps de préparation : 15 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Plat | Végétarien | Sucré-salé | Débutant

Note :

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Ingrédients

• 4 betteraves
• 2 pommes
• Environ 50g de noix (ajuster selon l'envie)
• Huile d'olive
• Vinaigre

Matériels

• Un saladier
• Un couteau

Préparation

• Commencez par couper vos betteraves en petits cubes, mettez dans le saladier et salez

• Epluchez vos pommes, coupez-les en cubes et ajoutez-les aux betteraves

• Ajoutez les noix

• Pour la sauce, mélangez le jus des betteraves avec 2 cuillères à soupe d'huile et 1 cuillère à soupe de vinaigre, versez-la sur la préparation et dégustez ! ;)

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