Tarte tomates mozzarella

Name: Tarte tomates mozzarella
Prep time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4 parts
Ingredients: - 1 pâte feuilletée; - 4 tomates bien mûres; - 3 boules de mozzarella; - un bouquet de basilic; - Des herbes de provence; - Huile d'olive; - sel, poivre

Mélinda Recchia

Temps de préparation : 21 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 3€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Entrée | Été | Buffet | Fromage | Méditerranéenne

Note :

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Ingrédients

- 1 pâte feuilletée
- 4 tomates bien mûres
- 3 boules de mozzarella
- un bouquet de basilic
- Des herbes de provence
- Huile d'olive
- sel, poivre

Matériels

Four

Préparation

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).

Découper les tomates en rondelle et la mozzarella en fines tranches

Etaler la pâte feuilletée dans un moule, et en piquer le fond avec une fourchette

Intercaler les rondelles de tomates et les tranches de mozzarella. Saupoudrez d'herbes de provence à votre goût
Saler, poivrer et arroser légèrement d'huile d'olive.

Enfourner la tarte pendant 20 à 30 mn

Régalez vous !