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Dans un mug:
Ajouter et fouetter successivement l’œuf, le sel, le poivre,l'huile d'olive, la crème fraîche, la farine, la levure, le jambon, les olives et l'emmental. décorer avec un peu de jambon, d'olive et de fromage rappé supplémentaire
Cuire au micro-ondes 1min 20 ( 800 Watts). Ajouter un petit morceau de jambon sur le dessus à la sortie du micro-ondes.