Pomme de terre farcie

Name: Pomme de terre farcie
Prep time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 1 parts
Ingredients: 1 grosse pomme de terre; Crème liquide; Lardons; Gruyère râpé; Sel; Poivre

Laurie Bsts

Temps de préparation : 28 min

Portions : 1

Prix moyen : environ 4€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Française

Note :

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Ingrédients

1 grosse pomme de terre
Crème liquide
Lardons
Gruyère râpé
Sel
Poivre

Matériels

Micro ondes
Assiette
Cuillère
Bol

Préparation

1. Piquez la pomme de terre avec une fourchette. Placez-la dans une assiette, versez un peu d’eau, recouvrez bien de papier film alimentaire et percez avec une fourchette. Mettez à cuire 6 minutes au micro-ondes.

2. Coupez la pomme de terre cuite en deux et retirez un peu de chair avec une cuillère.

3. Assaisonnez la purée de pomme de terre de sel et de poivre, versez un peu de crème liquide et mélangez.

4. Ajoutez une bonne poignée de lardons, du comté râpé et encore un peu de crème liquide. Mélangez.

5. Remplissez la pomme de terre avec la purée et saupoudrez généreusement de fromage râpé. Enfournez à 180 degrés,
thermostat 6, pendant 10 minutes.

6. Servir chaud !

Bon appétit !