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Préchauffez le four à 180°C.
Mettez le beurre ramolli et non fondu dans un saladier. Mélangez avec le sucre. Ajoutez-y les oeufs,la farine et la levure.
Vous pouvez ensuite ajoutez les pépites de chocolat.
Formez des petits boules de pâtes que vous disposez sur votre plaque de four (recouverte d'un papier sulfurisé).
Enfournez pour 8 minutes à 180°.
Les cookies durcissent à la sortie du four, lorsqu’ils refroidissent.