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Pour commencer mettre le four à préchauffer à 200°c.
Tout d'abord casser les oeufs et les préparer en omellette. Ensuite verser la farine petit à petit tout en remuant. Ajouter le lait à la préparation. Après mettre le gruyère et les dès de jambon. Pour finir verser la préparation dans le plat ( ou dans des moules individuels si vous en avez), et mettre au four pendant 30 min.
Vous pouvez varier les plaisirs en remplaçant les dès de jambon par des lardons, ou des morceaux de saumon.
Ou bien aussi rajouter des lamelles de poivrons déjà pré-cuit! Bref c'est vous qui voyez !
Vous pouvez accompagner ce plat d'une salade!
Bon appétit :-) !
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