Le top des recettes en video
1 - Épluchez et coupez les pommes de terre en tout petits dés.
2 - Faites revenir les pommes de terre dans une cuillère à soupe d'huile chaude, en remuant souvent et en couvrant (ça cuit plus vite).
3 - Mettez un peu de sel, de poivre, et d'ail (avec des herbes de provence c'est pas mal aussi).
4 - Cassez les œufs dans un bol, et mélangez avec 10cl de lait.
5 - Quand vos pommes de terre sont bien dorées à l’extérieur et fondante à l’intérieur, ajoutez la préparation 4.
6 - A vous de voir la cuisson de votre omelette, si vous la préférez baveuse ou non.
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