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1. Faire cuire la pâte à blanc au four à 180°pendant 5 minutes.
2. Pendant ce temps, dans un bol mélanger l'oeuf, le pot de crème et du gruyère. Saler et poivrer.
3. Sortir la pâte du four, et la garnir de ravioles, de lardons et de champignons. Verser le mélange crème/oeuf par dessus.
4. Enfourner 15 à 20 minutes.
Comptez un peu plus de temps si vos ravioles sont congelées.