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Cuisine Etudiant

Apple pie à la vanille

Missnini-85

Temps de préparation : 40 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Dessert


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

2 pâtes brisées
6 pommes
150 g de cassonade
80 g de beurre
1 jaune d’œuf

Matériels

1 plat à tarte
1 poêle
1 balance de cuisine
1 bol

Préparation

Préchauffer le four à 180°C

Peler et couper les pommes en gros morceaux

Faire fondre du beurre dans une poêle et y rajouter les morceaux de pommes avec la cassonade

Laisser mijoter à feux doux jusqu'à ce que les pommes aient pris le caramel

Étaler une pâte brisée dans une tourtière et piquez la

Rajouter les morceaux de pommes

Refermez avec l'autre rond de pâte et sceller le tout en faisant des "ourlets"

Badigeonner la pâte avec le jaune d’œuf battu

Faire une petite cheminée au centre

Enfourner pendant 25 minutes

L'apple pie se mange tiède et accompagné soit d'une boule de glace vanille soit d'un peu de crème fraîche. Bon appétit :D