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Faites cuire le poulet coupé en dés dans une poêle. Ajoutez du curry et la crème et laissez mijoter 5 minutes.
Faites une béchamel avec le lait, le beurre et la farine.
Dans un plat à gratin, alternez les couches de béchamel, les lasagnes et la préparation au curry.
Terminez par une couche de béchamel et du gruyère.
Enfournez 20 minutes à 200 °C (th. 6-7).