pain aux lait rapide

Name: pain aux lait rapide
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 parts
Ingredients: 1 kg de farine; 2 oeufs; 1/2 de lait entier +20cl; 50 gr de sucre; 100gr de beurre; 3 sachets de levures de boulanger; 1cs à de sel ras

francisca07

Temps de préparation : 25 min

Portions : 10

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Dessert | P'ti dèj | Brunch | Encas | Anniversaire

Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

1 kg de farine
2 oeufs
1/2 de lait entier +20cl
50 gr de sucre
100gr de beurre
3 sachets de levures de boulanger
1cs à de sel ras

Matériels

un grans plat pour pétrir
une plaque au four
papier de cuisson
un pinceau

Préparation

préchauffer le four à 200° CUISSON à dorer

chauffez le lait avec la levure bien mélanger ajouter le beurre
couper en morceaux
ajouter le sucre bien mélanger et laiser tiédir

dans une jatte mettre la farine ,sel et oeufs bien mélanger
une fois le liquie tiéde l'ajouter doucement jusque'à
que sa forme une boule
dans la plaque du four façonnez les petits pain et laisser reposer
30 mn au chaud

au bout de 30 mn badijoner de lait at au four