sandwich vegan à l'avocat

Name: sandwich vegan à l'avocat
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 parts
Ingredients: 4 tranches de pain de mie complet ou aux céréales; un avocat; une tomate; une cuillère à soupe de purée d'amande; une cuillerée à soupe de mayonnaise vegane; variante: fromage à tartiner vegan

Lucie

Temps de préparation : 5 min

Portions : 1

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Encas | Buffet | Végétarien | Original

Note :

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Ingrédients

4 tranches de pain de mie complet ou aux céréales
un avocat
une tomate
une cuillère à soupe de purée d'amande
une cuillerée à soupe de mayonnaise vegane
variante: fromage à tartiner vegan

Préparation

- épluchez l'avocat et coupez le en lamelles ainsi que la tomate
- tartinez deux tranches de pain de purée d'amande, les deux autres de mayonnaise
- étalez l'avocat et la tomate et refermez les sandwichs

On peut varier ce type de sandwich à l'infini et ajouter du faux-jambon ou du tofu mariné!

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