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Faites revenir les échalotes à la poêle à feu doux avec de l'huile et du soja.
Puis rajouter les tranches de carpaccios et mélanger le tout.
Dressez vos assiettes de salade et la viande par dessus puis saupoudrez de sésame.
Assaisonnez à votre goût.
Dîner simple, bon et régime !
Bon appétit !
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Courgette farcie au boeuf, cumin et coriandre
Quenelles tomate, fromage et sauce soja
Les œufs (pour les nuls en cuisine)
