Temps de préparation : 30 min
Portions : 2
Prix moyen : environ 5€ / personne
Difficulté : Intermédiaire
Thèmes : Plat | Carnivore | Épicé | Antillaise
Note :
Le top des recettes en video
- Faire cuire les saucisses à l'eau pendant 10 minutes sans oublier de les percer
(mettre les saucisses directement dans l'eau avant l'ébulission et attendre 10 min apres début de l'ébulission)
- Les sortir de l'eau
- Les couper et les faire revenir dans de l'huile d'olive pendant une 10ene de minutes (aspect grillé) puis les sortir du feu
- Faire revenir les oignons et ajouter les tomates avec ou sans la peau
- ajouter les épices puis les saucisses