Le top des recettes en video
Faites revenir les aubergines coupé en lamelles dans une poêle avec le jus de la mozzarella.
Dans une poele à côté faites cuire la viande hachée.
Une fois cuite rajouter 200gr de la sauce et la crème fraîche et le gruyère.
Mélanger le tout.
Sur l'aubergines une fois que vous l'avez retourné dans la poêle déposez y des fines tranches de mozzarellas pour qu'elle commence à fondre.
Ensuite retirer les tranches de la poele, déposez les sur une assiette et rajouter la viande par dessus.
C'est un régal !!