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* Faites cuire votre Boulgour dans 2,5L d'eau bouillante et essorez-le une fois la cuisson terminée.
* Coupez votre oignon en tranches et faites-les revenir dans un filet d'huile.
* Ajoutez votre viande hachée et faites cuire le tout à feu doux.
* Dans une petite casserole faites cuire votre carotte pour éviter le côté trop "croquant" à la fin.
* Dans votre poêle, ajouter votre maïs, petit pois, et vos ingrédients préalablement découper en morceaux: tomate, carotte et chorizo.
* Ajoutez à la fin votre Boulgour.
[Petit + : ce plat peut-être déguster chaud mais aussi froid]
BONNE DÉGUSTATION !
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