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Mélanger la farine, le sel, la levure. Puis ajouter les oeufs, le beurre fondu, et l'eau. Mélanger bien. Laisser reposer 1h. Puis étaler la pâte, couper des carrés et faites un trous au milieu, puis faites passez une extrémité a l’intérieur du trou et voilà votre bugnes est faites. Il reste plus qu'à la faire frire 2 minutes de chaque côté dans de l'huile chaude !
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Gâteau de maïs
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