Bilan minceur gratuit !
Cuisine Etudiant

Caramel mou

fffffff

Temps de préparation : 15 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Dessert | Noël | Chandeleur | Saint Valentin | Fête des mères


Note :

Imprimer Partager


Le top des recettes en video

Ingrédients

140 g de sucre
36 cl crème fraîche liquide
un peu de beurre salé/

Matériels

1 casserole
1 saladier
1 cuillère en bois

Préparation

1/ Mettre le sucre et le beurre dans le saladier puis faite fondre le tout au bain marie et laissez brunir le tout jusqu’à l'obtention d'un caramel.

2/Retirer le caramel du feu et ajoutez y la crème tout en mélangeant

3/Versez la préparation dans un ramequin* et laissez reposer au frais pendant 1h

4/Dégustez

*ou sur un gâteau pour le nappage