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Mélangez tous les ingrédients de la pâte ensemble avec vos mains (farinées sinon ça colle !). Réservez votre demi yaourt.
Mettez votre pâte en boule et laissez-la reposer quelques instants.
En attendant, écrasez votre demi avocat afin d'obtenir une purée.
Etalez votre pâte sur un plan de travail fariné, tartinez-la du fromage et rajoutez la purée d'avocat. Salez et poivrez si vous le souhaitez !
Refermez la pâte sur elle-même et faites cuire votre chausson 3min de chaque côté dans une poêle huilée !
Pour le restant de yaourt, ajoutez les herbes et un peu de sel. Cette petite sauce peut accompagner votre chausson :)
Si vous n'aimez pas l'avocat chaud, vous pouvez le remplacer par des tomates séchées, une purée de petits pois, divers fruits et légumes, du saumon ou de la viande hachée... :)
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