Cake feta, tomates, graines de courge. Mon préféré

Name: Cake feta, tomates, graines de courge. Mon préféré
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 200g de farine; 4 œufs; 10 cl de lait; 1 sachet de levure; 12 tomates séchées; 6 tomates cerises; 200g de feta; 15 olives noirs; 3 c. à soupe de graines de courges; 3 c. à soupes d'huile d'olive

Babbel

Temps de préparation : 45 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Entrée | Plat | Printemps | Été | Automne

Note :

Imprimer Partager

Le top des recettes en video

Ingrédients

200g de farine
4 œufs
10 cl de lait
1 sachet de levure
12 tomates séchées
6 tomates cerises
200g de feta
15 olives noirs
3 c. à soupe de graines de courges
3 c. à soupes d'huile d'olive

Matériels

balance
verre doseur
cuillère à soupe
cuillère en bois
moule a cake
four

Préparation

Cette recette me vient de ma mère. Sachez que s'il manque ne serait ce qu'un seul ingrédient, ce n'est plus le même cake.
Pensez bien au graines de courges qui rajoutent un délicieux croquant au cake ;)

Mélangez dans un saladier la farine, les œufs, et la levure.
Ajoutez ensuite l'huile d'olive, puis le lait.

Mélangez convenablement, afin d'obtenir une pâte homogène.

Ajoutez ensuite, les tomates séchées, les tomates cerises (coupées en 2 ou 4), la feta (en petits dés), les olives noires (dénoyautées), les graines de courge, le sel et le poivre.

Huilez le moule à cake, y verser la préparation.

Enfin, enfournez à 180°C pour environ 30 minutes.
Vérifiez si le cake est cuit en enfonçant une lame de couteau. Elle ressort sèche si le cake est cuit.

Servir chaud ou froid.
Peut se manger accompagné de salade verte, au petit déjeuné, ou en pique-nique.
Vous m'en donnerez des nouvelles

Bulle