Samoussa feta et persil

Name: Samoussa feta et persil
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 6 feuilles de brick; 200g feta; 50g gruyère râpé; 1 oeuf; Sel, poivre

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Temps de préparation : 20 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Entrée | Plat | Hiver | Printemps | Été

Note :

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Ingrédients

6 feuilles de brick
200g feta
50g gruyère râpé
1 oeuf
Sel, poivre

Matériels

1 planche à découper
1 couteau
1 saladier
1 four

Préparation

Préchauffer le four a 200 degré.
Laver et hacher le persil.
Dans un saladier, écraser la fêta et mélanger avec le persil, le gruyère, l'oeuf, le sel et le poivre.
Couper les feuilles de brick en 2, plier les extrémités de façon à ce que ça forme un rectangle (pliage samoussa).
Déposer une cuillère à soupe du mélange puis plier en samoussa.
Faite cuire 5/10 min, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.