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*Eplucher la carotte et la faire cuire à la vapeur ou dans de l'eau.
*Faire cuire les pâtes
*Pendant ce temps, faire revenir l'oignon et l'ail avec de l'huile olive dans la poêle
*Rajouter la carotte couper en rondelles et les pâtes dans la poêle, rajouter de la sauce soja. Laisser mijoter pendant 5 minutes en remuant de temps en temps
*Dans une assiette mettre la mâche, verser le contenue de la poêle dessus.
*Rajouter des épices si vous le voulez, et mélanger
Enjoy :)
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