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Épluchez et coupez les légumes ainsi que la viande en petits morceaux.
Faire revenir les courgettes dans une casserole avec de l'huile d'olive pendant 30 minutes environ avec un bol d'eau. En fin de cuisson (lorsque l'eau s'est évaporé) ajouter les carottes et laisser cuire pendant encore 5 minutes.
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes et la viande (avec de l'huile ou du beurre).
Disposer dans un plat à four le mélange des ingrédients (pâtes, viande, courgettes, carottes) et ajouter la sauce tomate en mélangeant.
Aplatissez ensuite le dessus du mélange pour ajouter le reste de sauce tomate sur le dessus, puis, le fromage râpé.
Enfourné dans un micro-ondes/grill pour 10 minutes de cuisson en mode grill (ou plus selon vos goûts).
Dégustez aussitôt !
Bon appétit ! :)
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