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[Cette recette fonctionne avec tous vos restes (de viandes, légumes, fromages..), mettez-y tout ce que vous aimez !]
1/ Préchauffer le four à 180°C.
2/ Dans un grand bol, mélanger les œufs, le yaourt/fromage blanc & le lait.
3/ Ajouter ensuite la moutarde, le fromage râpé, le sel & le poivre, puis mélanger.
4/ Beurrer un grand moule rectangulaire & y placer les morceaux de pain. Parsemer du jambon, puis ajouter les tranches de tomates, puis les légumes (macédoine).
5/ Verser délicatement le mélange d’œufs sur le dessus, en s'assurant que chaque partie soit recouverte.
6/ Cuire au centre du four pour environ 30 minutes.
BON APPÉTIT !
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