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Cuisine Etudiant

Mayonnaise maison

Maïlys Matusik

Temps de préparation : 5 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Sauce | Sans cuisson | Française


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

1.c à soupe Moutarde
1 pincé Sel
1 pincé Poivre
1 œuf
Huile de tournesols

Matériels

Bol
Cuillère
Fouet

Préparation

Il est préférable à l'avance de mettre le bol au frais avec l'huile et la moutarde. Dans un bol mettez du sel et du poivre, ajoutez la moutarde. Mettez l'œuf. Fouettez bien. Incorporé l'huile en un filet et fouettez bien tout en continuant d'incorporer l'huile jusqu'à que vous ayez une bonne texture et la bonne quantité que vous souhaitez.