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Faire chauffer un peu d'huile dans la poêle. Ajouter les gnocchis à poêler quand la poêle est chaude. Après 2 min, ajouter les lardons, la crème et le gruyère et mélanger le tout pour que cela n'accroche pas et une fois les gnocchis fondantes et les lardons cuits, mettre le tout dans une assiette...