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Préchauffer le four à 200°C.
Découper des carrés de pâte. Pour de gros feuilletés on peut la couper en 4, sinon en plus petits pour l'apéro, tout dépend de la quantité souhaitée.
Couper des morceaux de fromage plus petits que les carrés de pâte, de sorte à ce qu'on puisse rabattre les bords sans voir le fromage.
Rabattre les coins de la pâte feuilletée un par un en soudant les 4 coins.
Badigeonner de jaune d'oeuf la pâte feuilletée.
Mettre au four pendant 15 à 20min, jusqu'à ce que la pâte soit cuite et dorée.
C'est prêt! A manger en entrée avec une salade, par exemple.
La photo n'est pas de moi, mais c'est ce que j'ai trouvé de plus ressemblant en termes de forme sur internet!