Pates au chêvre et miel

Name: Pates au chêvre et miel
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 parts
Ingredients: - 3 poivrons; - 10 tranches fines de jambon cru; - 1 barre de chèvre type saint mauré; - 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse; - 3 cuillères à soupe de miel; - 500 grammes de tagliatelle

Libellule

Temps de préparation : 30 min

Portions : 3

Prix moyen : environ 3€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Protéiné | Sucré-salé | Fromage | Française

Note :

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Ingrédients

- 3 poivrons
- 10 tranches fines de jambon cru
- 1 barre de chèvre type saint mauré
- 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
- 3 cuillères à soupe de miel
- 500 grammes de tagliatelle

Matériels

- 2 casseroles
- 1 couteau
- Plaques chauffante ou gaz

Préparation

- Faire revenir dans une casserole de l'huile mélangé aux poivrons coupés en dès et faire fondre durant 15mn.
-Puis ajouter 3 cuillères à soupe de miel. Attendre 5mn
- Rajouter le chèvre et le jambon coupé en dès également pour les deux aliments.
- Laissez mijoté jusqu'à ce que le chèvre soit fondu
- Rajoutez la crème fraiche et laissez mijoter durant 10mn en touillant de temps en temps à feu doux.
- Rajoutez la sauce aux tagliatelles fraiche de préférence.

Note : La dose de chèvre et de miel se fait également en fonction du gout de chacun ;)